+

Almaların hazırlanması


Təbiət dərmandan daha çox iş görəndə: almanın həlimi


Soyuq hava, alma vaxtı. Həqiqətən belə olmasa da, "nənənin müalicəsi" bizə, ən təsirli mövsümi xəstəliklərə qarşı mübarizədə ən təsirli təbii müalicədən biri olan alma yeməyi olduğunu öyrədir. Bu qədim hazırlığın bəxti almanın faydalı xüsusiyyətlərinə və xüsusən də dərisinə düşür. Antioksidanlar, flavonoidlər və pektinlə zəngin olan, detoksifikasiyaedici xüsusiyyətləri olan alma sağlamlığımızın ən yaxşı müttəfiqi kimi görünür. Və dəqiq olaraq, pektinin detoksifikasiya və təmizləyici xüsusiyyətləri, təsirli olması ilə əlaqədardır alma hazırlamaq tənəffüs sisteminin iltihabı və infeksiyaları və qripə qarşı mübarizədə. Sadə və sürətli bir üsul, özünüzə təbii və sağlam bir şəkildə qulluq etmək üçün etibarlı bir vasitə.

Alma həlimi: nədir?




Hazırlanması təbii mətbəxin və bitki mənşəli ənənələrin ən qədim hazırlıqlarından biridir. İnfüzyonlar və bitki çayları ailəsindən, həlim bitkilərin, meyvələrin və ya köklərin aktiv maddələrini infuziya yolu ilə bişirmə yolu ilə çıxararaq onları həll etmək və dərhal bədənə təqdim etmək bacarığına malikdir. Bu prosedur, aktiv maddələrin, xüsusən də yüksək temperatura çatan dəyişikliyə məruz qalmayanların yemək suyunda həll olunmasına və daha təsirli olmalarına imkan verir. Qaynarışıq sayəsində bədənimiz bitkilərin faydalı xüsusiyyətlərini daha yaxşı mənimsəməyi bacarır. Belə olan halda, alma hazırlamaq bu seriyanın tam bir hissəsi. Hazırlama üsulu və qaynamaq üçün yavaş bişirmək, pektinin dərhal bio-mövcud olmasına və ya kəklik qəbulu zamanı dərhal bədəndə dövriyyəyə girməsinə imkan verir.

Alma həlimi: onu necə hazırlamaq olar




Alma həlimi çox qədim bir ənənənin bir hissəsinə baxmayaraq, onun hazırlanması sadə və elementardır. Yalnız iki maddəyə ehtiyacınız var: alma və bol su. Əslində, mükəmməl bir həlim üçün 100 qram suya 60 q alma olur. Buna görə prosedur çox sadədir. Alma hərtərəfli yuyulduqdan sonra, daxili nüvəni çıxarmaq üçün qayğı göstərərək, dörd qanadla kəsin. Bununla birlikdə, alma qabığı soyulmamalıdır, çünki aktiv maddələrin çoxu xarici dəridə qalır. Seçilən almaların ciddi şəkildə üzvi və təmizlənməməsi çox vacibdir. Bu anda 100 qram suyu bir tavaya tökün və eyni zamanda alma əlavə edin. Tava qaynamağa qədər az atəşə qoyun, sonra başqa 30 dəqiqə bişirməyə davam edin. Yemək suyu, bu nöqtədə bir az azalacaq, ancaq tamamilə buxarlanmaz. İstiliyi söndürmək və bir neçə dəqiqə qaynatmaq üçün vaxt vermək lazımdır. Soyudulduqdan sonra, bişirilən mayenin, həqiqi həlimi alma pulpundan ayırmaq üçün bir ələklə süzün. Alma həlimi hazırdır.

Alma həlimi: bir alma, bir çox həll yolu və xüsusiyyətləri




Belə alınan gündə ən azı bir fincan içkinin hamısı soyuqdəymə və qrip mərhələləri üçün müalicə kimi görünür. Ancaq nəinki. Pişirmə mayesindən bir dəfə ayrılmış pulpa da sürprizlər buraxır. Əslində bu meyvənin faydalı xüsusiyyətləri çoxdur. Tənbəl bağırsağı nizamlamaq qabiliyyətindən başlayaraq, xolesteroldan təmizləyici fəaliyyətə, antioksidan və anti-infarkt xüsusiyyətlərinə qədər. Bu, həm qabıqda, həm də pulpa içərisində olan müxtəlif aktiv maddələrin olması ilə əlaqədardır: pektindən, həll olunan bir lifdən flavoniodes kimi antioksidanlara qədər; çox miqdarda olan mineral duzlardan və vitaminlərdən fitonitrientlərə, nörovegetativ xəstəliklərin başlanmasına qarşı durmaq üçün əla müttəfiqlərdir ("Alzheimer ya da Parkinson xəstəliyi", ən məşhurlarını qeyd etmək). Buna görə bir çox müalicə üsulu və bütün fundamental, tək bir meyvəyə əlavə edilmişdir. Bundan əlavə, yemək zamanı darçın, bir qaşıq akasiya balı və bir / iki qərənfil əlavə olunsa, alma ləzzəti ləzzətli bir desert ola bilər.


Video: Cənnət Alması Mürəbbəsi Hazırlanması (Yanvar 2021).