Meyvə və tərəvəz

Yetişən balqabaq


Zucchini becərilməsi


Balqabaq yetişdirmək çox çətin deyil; əslində bitki asanlıqla uyğunlaşır və yığılmış məhsul baxımından demək olar ki, həmişə yaxşı bir məhsul verir. Təbiətdə bir çox bağçılıq sortları var. Ən yaxşıları: yetişdirilməsi orta uzunluqda tərəvəz hazırlayan "Bolognese"; Orta uzunluqlu, bir az əyri meyvələr verən "Milan yaşıl cırtdan"; "striato pugliese" klassik tünd yaşıl rəngli uzun zolaqlı meyvələr düzəldir; "striato d'Italia" aydın uzununa zolaqları olan uzun meyvələr verir. Hər il Amerikadan Hollandiyaya yeni məhsul yetişdirilir. Test edilən bitkilər. Sübut varsa, daha çox yayılmış bu tərəvəzin becərilməsinin bir hissəsi olacağını sübut edir. Bu tərəvəzlər Cucurbitaceae ailəsinə aiddir.

Əkin



Bir çox növ çox fərqli meyvələrlə becərilir. Tipik növlər, martda şüşə altına erkən əkilmiş və ya may ayında əkilməsi olan illik dövrü otlu bitki olan cücurbita pepo. Çeşidlərin ucları, mərkəzi kök budaqları olduğu üçün sürünən gövdələr ilə kəsilir. Səbət növlərinin toxumları ən azı 90-120 santimetr məsafədə sürünən gövdələri olan çeşid üçün 60-80 santimetr məsafədə, ən azı budaqda yerləşdirilir. Torpağın boş, münbit, dərin olması üçün peyin ilə vaxtında işlənir. Bu tərəvəzlərin torf qablarında erkən əkilməsi üçün əkin zamanı fidanlara ziyan vurmamaq tövsiyə olunur ki, bu da mövsüm sabitləşdikdən sonra həyata keçirilə bilər.

Torpaq və suvarma



Bu tərəvəzlər münbit, təzə, nisbətən nəm torpaqlarda yaxşı böyüyür. Bitki yetişdirmə mərhələsində bitkilər viruslara hücum edə bilər, bu vəziyyətdə cavan bitkilərin ətrafına limasid məhsullar yayılır. Bununla birlikdə kompleks gübrələr tətbiq olunmalı, hər üç həftədə balanslaşdırılmış olmalıdır. Bitki yetişdirmə zamanı yaşıl tərəvəzlərin də düşmənidir. Bitkilər ağ şərdən təsirlənə bilər. Bu tərəvəzlər tam günəşdə və açıq sahədə əkiləcək bitkilərdir. Fidanların inkişaf mərhələsində çox müntəzəm və gündəlik olaraq suvarılmalıdır. Sarı kişi və qadın çiçəkləri hər bitki üzərində mövcuddur. Courgette bitkiləri yayda çiçək açır, məhsul, əvəzinə, iyun ayı ərzində başlayır.

Böyüyən yarpaq: Bağdan süfrəyə



Bu tərəvəzlərin becərilməsi İtaliyanın cənub bölgələrində geniş yayılmışdır. Campania'dan Siciliyaya, Puglia'dan Calabria'ya qədər, tərəvəz bağlarında böyüdülən qurdlar tipik regional mətbəxdə istifadə olunur. Bu tərəvəz 95% sudan ibarət olmaqla çox aşağı kalorili əhəmiyyətə malikdir. Bu tərəvəzlər A və C vitaminləri və karotenoidlərlə zəngindir. Qədim dövrlərdən bəri zucchini istirahət birləşdirmək üçün istifadə olunurdu. Bəzi kosmetik məhsullarda da istifadə olunur, çünki onlar dərinin yaşlanmasını yavaşlatır. Bu müxtəlifliyi dırmaşan lobya və kahı ilə birlikdə eyni torpaqda böyütmək mümkündür. İtalyan milli mətbəxində tapılan krujkalar üçün bir çox istifadə var. Qovurulmuş, qızardılmış, makaron, salat, skept, yan yemək kimi və ya tək yeməyi olaraq, Aralıq dənizi pəhrizinin bir hissəsidir.

Video: Balqabaq Sən Demə Bu Xəstəlikləri də Sağaldır - BAXIN! (Sentyabr 2020).