Həm də

Kolobok bektaşi üzümünün təsviri və xüsusiyyətləri, əkilməsi və baxımı


Bektaşi üzümü yay sakinləri arasında populyarlığı yalnız hər Qotda artan dadlı və sağlam bir giləmeyvədir. Giləmeyvanın yeganə problemi, onu sahəyə əkmək istəməməsi, kollarda böyüyən çox sayda tikandır. Təəssüf ki, çox adam 40 il əvvəl kollarında tikan olmayan Kolobok bektaşi çeşidinin yetişdirildiyini bilmir. Gəlin bu seçim möcüzəsinə daha yaxından baxaq və onu necə daha yaxşı böyütəcəyini öyrənək.

Çeşidin yetişdirmə tarixi

Bektaşi üzümü Kolobok 1977-ci ildə ilk dəfə o dövrdə məşhur olan iki məhsulu - Smena və Pink 2-dən keçərək ortaya çıxdı, iddiasızlığı və zövqünə görə demək olar ki, bütün Rusiyada populyar oldu. Bu cür uğurlu bir təcrübə üçün təşəkkür edirik ki, əsərləri sayəsində bu günə qədər tələb olunan bir çox ecazkar üzüm sortları dünyaya gəldi.

Kolobok çeşidinin təsviri və xüsusiyyətləri

Kolobok bektaşi çeşidini təsvir edərək, aşağıdakı xüsusiyyətlərə xüsusi diqqət yetirmək istərdim:

  • kolun görünüşü;
  • giləmeyvə dadı və görünüşü;
  • məhsul;
  • yetişmə şərtləri;
  • sıfırdan aşağı temperaturlara müqavimət;
  • xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qorunma;
  • sərtlik.

Qeyd! Zəncəfilli insan qarağat sortları arasında ən yaxşı təmsilçi hesab edilmir, lakin müsbət keyfiyyətlərin birləşməsi baxımından rəqiblərindən geri qalmır.

Kolun xarici parametrləri

Xarici parametrlərin cəmi baxımından Kolobokun orta göstəriciləri var:

  • hündürlük - orta;
  • uzunluğu kol 1,5 metrə qədər inkişaf edir;
  • yayılma - orta;
  • tac qalınlaşma dərəcəsi orta səviyyədən bir qədər yüksəkdir;
  • yarpaqları böyük, doymuş yaşıl;
  • yarpaq yarpaqları qısadır və hər biri ayrı-ayrı və ya kiçik qrup şəklində böyüyür; hər biri 3-4 ədəd;
  • çox az tikan var və mövcud olanlar qısa və zəifdir. Onları vurmaq çox çətindir.

Unutmayın ki, budaqdakı tumurcuqlar sürətlə böyüyür və kolun sistematik budaması lazımdır.

Meyvələrin dadı və təsviri

Giləmeyvə cüzi bir turşu ilə xoş bir dada malikdir. Həm təzə, həm də kompot və ya cem kimi istifadə etmək eyni dərəcədə xoşdur. Giləmeyvə kifayət qədər ağır və şirəlidir. Birinin çəkisi 4 ilə 8 qram arasındadır. Giləmeyvə şəkli yuvarlaq, hamar. Dəri sıx, mumlu örtük əlamətləri ilə rənglidir və rəngi albalıdan tünd qırmızı spektrə qədərdir.

Bektaşi üzümü Kolobok, orijinal görünüşünü itirmədən uzun məsafələrə daşınmasına dözür. Giləmeyvə çox miqdarda vitamin ehtiva edir, qruplar xüsusilə fərqlənir:

  • FROM;
  • E;
  • 3-də.

Kolobok vitaminlərdən əlavə kaliumla zəngindir. Məhsulun 100 qramında təxminən 250 qram kalium var.

Yetişmə müddəti və məhsul

Təcrübəli yay sakinləri yetişmə müddəti və məhsul ilə bağlı aşağıdakı rəqəmləri bölüşürlər:

  1. Bir koldan, ona qulluq keyfiyyətindən asılı olaraq, 4 kiloqramdan 10 kiloqrama qədər məhsul yığılır.
  2. Yetişmə dövrünə görə orta mövsüm məhsullarına aiddir.
  3. Məhsulun çox hissəsi 1 ilə 2 yaş arasındakı budaqlarda cəmlənmişdir.
  4. İlk meyvələr erkən görünür.
  5. Kol uzun illər ömrü boyu sistematik şəkildə meyvə verir.
  6. Giləmeyvələrin yetişməsi iyulun ilk yarısında, yay sonuna qədər davam edir.

Dondurma istiliyinə və quraqlığa davamlıdır

Şaxta müqaviməti yaxşıdır, bu da şimal bölgələrdə də məhsul yetişdirməyə imkan verir. Kolun həyat ritmlərini kəsən kəskin ərimələr zamanı problemlər yarana bilər. Bölgənizdə fəsillərin dəyişməsi ani, hamar bir keçid olmadan baş verərsə, fərqli bir qarağat çeşidi almaq barədə düşünün.

Qısa müddətli bir quraqlığa normal yol verilir, lakin uzun müddət kolsuz su qoymamalısınız. Onu vaxtaşırı sulayın və yaxşı məhsul sizin mükafatınız olacaq.

Xəstəliklərə və zərərvericilərə toxunulmazlıq

Güclü toxunulmazlığa malikdir və mədəniyyətə xas olan əksər xəstəliklərdən qorxmur. Xüsusilə davamlıdır:

  • toz küf;
  • antraknoz;
  • fitoftora.

Əlbəttə ki, bektaşi üzünü taleyin mərhəmətinə atmaq buna dəyər deyil. Zədələnmiş və ya yoluxmuş hissələri çıxarıb əkinləri vaxtaşırı yoxlayın. Bu prinsiplərə əməl edirsinizsə, heç bir problem olmamalıdır.

Müsbət və mənfi cəhətləri: bağda böyüməyə dəyərmi?

Təcrübəli bağbanlar mübahisəsiz üstünlükləri arasında fərqləndirirlər:

  • yüksək toxunulmazlıq;
  • yerə yaxşı uyğunlaşma;
  • erkən meyvə şərtləri. Müvafiq qayğı ilə, kol 3-4 yaşdan başlayaraq məhsul verməyə başlayır;
  • yaxşı rejenerasiya dərəcələri.

Dezavantajları:

  • uzun sürən quraqlığa həssaslıq;
  • ani temperatur dəyişikliklərinə zəif tolerantlıq. Yüksək rejenerasiya dərəcələri ilə balanslaşdırılmışdır, lakin kolun ölmə ehtimalı yüksəkdir;
  • sistematik budama və şəkilləndirmə ehtiyacı.

Buna görə, ərazinizdə temperaturda ani bir dəyişiklik olmadıqda və kolu budamaq üçün vaxt ayıra bilsəniz, bağda üzüm böyüməsi üçün heç bir maneə yoxdur. Müvafiq qayğı ilə ümumi mənzərəni pozmayan təqdim olunan bir görünüş var.

Büyüyən ipuçları

Uzun müddətdir bu mədəniyyəti yetişdirən təcrübəli bağbanlar böyüdərkən aşağıdakı şeylərə diqqət yetirməyi məsləhət görürlər:

  • açılış yerinin seçimi;
  • eniş tarixlərinə riayət.

Hər iki nöqtə də bektaşi üzümünün yaranmasına və inkişafına böyük təsir göstərir. Müsbət bir nəticə əldə etmək istəyirsinizsə, onlara ciddi yanaşın.

Əkin üçün torpaq və sahə seçimi

Bir açılış yeri seçərkən aşağıdakıları rəhbər tutun:

  • eniş sahəsinin günəşə yaxşı çıxışı olmalıdır;
  • Bektaşi üzümü açıq sahələri sevir.

Bərəkətli torpaq:

  • qum;
  • qumlu torpaq;
  • gilli.

Yetişdirmə üçün uyğun deyil:

  • bataqlıq;
  • podzolik torpaqlar;
  • yüksək turşuluqlu torpaqlar.

Başqa bir seçim yoxdursa, torpağın turşuluğu əlavə edilərək azalır:

  • təbaşir;
  • dolomit unu;
  • əhəng daşı.

Qeyd! Torpağın turşuluğunu azaltmaq üçün qatqılar əkilmədən ən azı 1 il əvvəl tətbiq olunur.

Əkindən bir ay əvvəl torpaq şumlanır, bütün alaq otları təmizlənir, bundan sonra səth dırmıqla düzəldilir və böyük torpaq parçaları qırılır.

Eniş vaxtı və sxemi

Kolobok bektaşi ya yazda, ya da payızda əkilir. Yaz əkini üçün mart ayının ikinci yarısını, aprel ayının əvvəlini seçirlər. Payız əkini sentyabr ayında həyata keçirilir. Bu, zavodun yeni bir yerə uyğunlaşmasına və qışlama üçün hazırlanmasına imkan verəcəkdir. Mümkün olduqda düşmə seçimini seçin. Bitkinin uyğunlaşmasını asanlaşdıracaq və ona qulluq etmək üçün daha az enerji sərf etməlisiniz.

Çalılar diametri və dərinliyi ən azı 45 santimetr olan xüsusi hazırlanmış çuxurlara əkilir. Aşağıdakı eniş nümunələri istifadə olunur:

  • 2 x 1,5 metr;
  • 1,7 x 1,7 metr.

Daha yaxın əkməyə dəyər deyil. Şiddətli məhdudiyyət gələcək məhsullara təsir edəcəkdir.

Baxım qaydaları

Bektaşi üzümü çox tələbkar bir bitki deyil, lakin minimum qulluq qaydaları hələ də tələb olunur. Diqqət etmək lazımdır:

  • torpağı boşaltmaq;
  • kolların suvarılması və bəslənməsi;
  • budama və şəkilləndirmə;
  • xəstəliklərə və parazitlərə qarşı mübarizə;
  • qışlama üçün hazırlıq.

Bütün bu hərəkətlər vaxtınızı çox almayacaq, lakin məhsul təhlükəsizliyi və yüksək məhsuldarlıq dərəcələrinin qarantı olacaqdır.

Torpağın boşaldılması

Torpağın boşaldılması aşağıdakılardan sonra lazımdır:

  • gübrələmə;
  • suvarma.

Bu, suyun və qidaların torpağa daha yaxşı nüfuz etməsinə imkan verəcəkdir. Çalı ətrafındakı zəmin bir malç təbəqəsi ilə örtülmüşsə, gevşetmə tezliyinin azaldılmasına icazə verilir, ancaq bu fəaliyyətin atılmasına dəyməz. Belə hallarda, köhnə malç yenisi ilə əvəz edilərkən gevşetmə aparılır. Bundan əlavə, gevşetmə prosesində, kolun normal formalaşmasına mane olan alaq otları çıxarılır.

Suvarma tezliyi və fəsillərə görə kolun üst paltarları (cədvəl)

Həyatın ilk illərində Bektaşi üzümü qidalanma və suvarma mövzusunda seçicidir. İlk dəfə əkməyə qərar verirsinizsə, aşağıdakı cədvələ nəzər yetirin.

BaharYayPayızQış
SuvarmaOrta, davamlıOrta, davamlıOrta, davamlıLazım deyil
Üst paltarQönçə qırılmadan əvvəl

Çiçəklənmədən əvvəl

Meyvədən əvvəlQış mövsümünə hazırlıqLazım deyil

Bektaşi üzümünün suvarılması torpaqdan güclü qurumadan və ya nəmin durğunluğundan qaçınaraq davamlı olaraq aparılmalıdır. Uzun bir quraqlıq aşağıdakı nəticələri təhdid edir:

  • giləmeyvə üzərindəki dəri partlamağa başlayacaq;
  • kollar qurumağa başlayacaq.

Həddindən artıq nəmlik kök çürüməsini və kültürün ölümünü təhdid edir.

İlk bəslənmə mart ayında, ikincisi may ayında həyata keçirilir. Həm mineral, həm də üzvi gübrələr uyğundur. Yay qidalanma İyun sonunda, iyulun əvvəlində 1 dəfə həyata keçirilir. Payız qidalanma sentyabr ayının ikinci yarısında və ya oktyabr ayının əvvəlində aparılır. Yüksək miqdarda fosfor və kalium olan gübrələr uyğundur.

Kolun budanması və şəkilləndirilməsi

Bektaşi üzümünün budaması ən yaxşı yaz aylarında, mart ayının birinci yarısında edilir. Bu kola gözəl bir forma verəcək və böyüməyə təkan verəcəkdir. Problem budur ki, böyümə mövsümü çox erkən başlayır. İlk yarpaqlar görünməmişdən əvvəl budamağa vaxtınız yoxdursa, budamağı payıza qədər təxirə salın.

Payızda, ilk növbədə, köhnə və üfüqi böyüyən tumurcuqlar çıxarılır. Yaz aylarında zədələnmiş və ya zərərvericilər tərəfindən zərər görmüş budaqların çıxarılmasına icazə verilir.

Xəstəlik və zərərvericilərə qarşı mübarizə

Adi qarağalı xəstəliklərinə qarşı toxunulmazlığa baxmayaraq, ona ciddi zərər verə biləcək bir neçə növ zərərvericidir. Bunlara daxildir:

  • biti;
  • şüşə qab;
  • hörümçək gənəsi;
  • mişar;
  • bektaşi güvəsi

Onları məhv etmək üçün "xalq müalicəsi" kifayətdir və laqeyd hallarda ixtisaslaşmış mağazalarda satılan kimyəvi maddələr köməyə gələcəkdir.

Qış üçün üzüm bişirmək

Qış üçün bir kol hazırlamaq aşağıdakı mərhələlərdən ibarətdir:

  • budaqlar bir yerə yığılır, bundan sonra bir neçə yerdə iplə səliqəli bir şəkildə bağlanır;
  • ətrafdakı torpaq qazılıb döllənmişdir;
  • ətrafdakı torpaq malçlanır;
  • gənc kollar hər hansı bir örtük materialı ilə örtülmüşdür.

Şiddətli donlarda əkin sahəsinə mümkün qədər çox qar tökə bilərsiniz. Bu kollara əlavə qoruma verəcəkdir.


Videoya baxın: Üzümün çiliklənməsi, üzümün köklənməsi, üzümün əkilməsi 2021ci il ən asan üsul (Iyun 2021).