Həm də

Bektaşi üzümü növünün təsviri və xüsusiyyətləri Chernomor, əkin və qulluq


Xarici olaraq xırda qarğıdalı Chernomor tarixinə bənzər öz-özünə tozlanan, bazarda öz mövqeyini inamla qoruyur, giləmeyvə də şimal üzümü adlanır. I.V.Miçurin adına Ümumrusiya Tədqiqat İnstitutunun bazasında çıxarıldı. Bioloji material Tarix, Braziliya, Yaşıl Şüşə, Maurera Fidan növlərindən götürülmüşdür. Chernomor bektaşi üzümünün böyüməsi hər hansı bir çətinlik yaratmır, əsas odur ki, güclü və zəif tərəflərini, əkin və qulluqun əsas qaydalarını bilək.

Bektaşi üzümü Chernomor haqqında ümumi məlumat

Giləmeyvə məhsulu orta gec sortlara aiddir. Bush güclü olaraq yerləşdirilib, hündürlüyü 1,5 metr, yayılma meyli zəif, tacı sıx və budaqları dik. Sürgünlər bir az asma üstü, açıq yaşıl rəngi və cavanlığın olmaması ilə seçilir. Vaxt keçdikcə yüngül olurlar.

Chernomor bektaşi az tikanlı, tək tikanlıdır və aşağıya yönəlmişdir. Yumşaqlıq olmayan yüngül qönçələr orta ölçülü böyüyür. Kolun yarpaq kütləsi tünd yaşıl rəngə malikdir, hər lövhə 5 lobya bölünür. Çiçəkləmə mərhələsi başladıqda, Chernomor bektaşi üzümü orta ölçülü, uzunsov, parlaq rəngli çiçəklərə sahibdir.

Giləmeyvə kiçikdir, orta çəkisi 3 qramdır. Texniki yetişmə mərhələsində rəngləri tünd qırmızıdır, lakin bir müddət sonra qaraya çevrilir. Chernomor bektaşi üzümünün istehlakçı xüsusiyyətləri yüksəkdir: dadı xoş, ahəngdar, şirin və turşdur və ətri açıqdır. Dəri orta qalınlıqdadır, möhkəm, zəif dallanmış damarlar demək olar ki, görünmür.

Kimyəvi tərkibi: şəkərin göstəriciləri 8.4-12.2%, turşuluq 1.7-2.5% arasındadır. 100 qram məhsula görə askorbin turşusunun miqdarı 29,3 milliqramdır.

Əsas müsbət və mənfi cəhətlər

Təcrübəli bağbanlar böyüdükdə Chernomor bektaşi üzündə aşağıdakı üstünlükləri qeyd edirlər:

  • erkən yetkinlik;
  • yüksək dad;
  • məhsuldan istifadənin universal bir yolu;
  • giləmeyvələrin uzun məsafələrə kifayət qədər daşınması dərəcəsi;
  • quru havaya müqavimət;
  • sərt qışlardan qorxmur;
  • əsas zərərvericilərə (güvə) toz küfünə qarşı toxunulmazlığı artır;
  • zəif prickling;
  • əkinçilikdə çətinlik yaratmır;
  • təbəqə ilə əkin rahatlığı, yaşıl şlamlar.

Ancaq bütün üstünlüklər siyahısına baxmayaraq, Chernomor bektaşi çeşidinin öz çatışmazlığı var:

  • orta meyvə ölçüsü.

Giləmeyvə mədəniyyətinin bu yalnız eksisi, məhsulun əla ləzzəti və bolluğu ilə tamamilə kompensasiya olunur. Bir koldan orta hesabla 3.1-4.0 kiloqram əla meyvə yığmaq olar.

Artan sortların xüsusiyyətləri

Təsvirə görə, Chernomor bektaşi böyümək şərtlərində tələb etməyən bir bitkidir. Ancaq istənilən nəticələri əldə etmək üçün müəyyən bir böyümə alqoritminə riayət etməlisiniz.

Oturacaq seçimi

Bektaşi üzümü Chernomor, bu giləmeyvə məhsulunun digər növləri kimi, kifayət qədər işıqlandırma və küləklərdən qorunma səviyyəsinə malik ərazilərdə böyüməyi üstün tutur. Gölgeli və ya yeraltı suların yaxın bir şəkildə meydana gəldiyi (1,5 metrdən) şlüzləri seçmək tövsiyə edilmir.

Torpaq nəmliyi yüksək olan bir ərazidə Chernomor bektaşi əkirsinizsə, əkilmiş bektaşi fidanının kök sistemində çürüyən proseslərin inkişafı ehtimalı yüksəkdir. Əkin əməliyyatları üçün optimal şərtlər: sentyabrın sonu-oktyabrın əvvəlləri.

Torpaq tərkibi

Chernomor bektaşi üzümü demək olar ki, bütün torpaq növlərində yetişdirilə bilər: qumlu, gildən yuyulmuş, sod-podzolik. Torf torpaqlarında becərildikdə sortun məhsuldarlığının yaxşı göstəriciləri müşahidə olunur. Ancaq meşə çöl və boz meşə çöl torpaqlarında, orta və yüngül torpaqlarda əkin sahələrini dağıtmaq ən yaxşısıdır.

Üzərində Chernomor bektaşi kolları uzun ömür müddəti ilə mənfi ətraf mühit faktorlarına nisbətən möhkəm və davamlı böyüyür.

Çökmüş torpaqlarda Chernomor bektaşi əkmək də mümkündür, lakin əvvəlcə ona kompost gübrəsindən köhnə üzvi humus əlavə etməlisiniz. Təbii gübrələr sayəsində torpağın quruluşu yaxşılaşır, məhsuldarlıq dərəcəsi artır.

Delik hazırlığı

Fidan əkməzdən əvvəl, bütün alaq otlarını sahədən təmizləmək lazımdır, xüsusən buğda çəmənliyinə və tikan əkinlərinə diqqət yetirilməlidir. Bu bitkilər sürətlə böyüyür və gələcəkdə onları kolun altından təmizləmək son dərəcə problemli olacaqdır. Kolun yayılma xüsusiyyətini və hündürlüyünü nəzərə alaraq, bitkilər qidalanma və ya nəm çatışmazlığı yaşamamaları üçün bir-birlərindən 1-1,5 məsafədə yerləşdirilməlidir.

Bektaşi üzümü Chernomorun normal böyüməsi və inkişafı üçün torpaq aşağıdakı qida tərkibi ilə doludur:

  • kompost və ya çürümüş gübrə (bağ əkilməsi üçün 10 kiloqram);
  • ağac külü (100 qram);
  • ikiqat superfosfat (50 qram);
  • kalium sulfid (40 qram).

Açılış deliklərinin ölçüləri 30x40x40 santimetrdir.

Fidan seçimi

Əkin materialını satın almadan əvvəl onu xəstəlik əlamətləri, zərər əlamətləri, çürüklər üçün yoxlamaq lazımdır. Fidan hazırlamaq prosesi 5 tumurcuğa qədər tumurcuqları budamaq və qurudulmuş kökləri çıxarmaqdır. İki yaşlı uşaqları keyfiyyətli bir bitki seçimini asanlaşdıran açıq bir kök sistemi ilə almaq daha yaxşıdır.

Chernomor bektaşi bir qazanda satılırsa, onların yaşı istənilən ola bilər. Yarpaqlı tumurcuqların tövsiyə olunan uzunluğu 40-50 santimetrdir, kökləri bol və ağdır. Kolun yeraltı hissəsi torpaq bir parça ilə sıx bir şəkildə örməlidir. Satın alındıqdan 2-3 həftə sonra bu cür nümunələri əkmək mümkündür.

Fidan əkmək

Seçilmiş əkin materialının böyümə stimulyatoru ilə müalicə edilməsi tövsiyə olunur. Kökləri işləmə həllində 10-15 dəqiqə batırılır. Chernomor bektaşi əkilməsi texnologiyası aşağıdakı hərəkətləri əhatə edir:

  1. Bir höyük şəklində çuxura münbit torpaq qatını tökmək daha yaxşıdır.
  2. Hazırlanmış fidanı çuxurun mərkəzinə qoyun.
  3. Köklərini yaydırın və yumşaq bir şəkildə sıxaraq torpağa səpin.
  4. Bol miqdarda su verin, torbaya yaxın çəmənlikdəki torpağı torf, çürümüş yonqar ilə malçlayın. Yalnız quru torpaq edəcəyik.
  5. 3-4 gündən sonra suvarma və malçlama bir daha təkrarlanır.

Chernomor bektaşi üzümünün kök yaxasını dərindən dərinləşdirmək lazım deyil, onu 3-5 santimetr dərinliyə qədər müəyyən etmək kifayətdir.

Mədəniyyətə qulluq

Bektaşi üzümü Chernomor, becərmə prosesində problem yaratmır, ona qulluq suvarma sisteminin təşkili, alaq otlarının təmizlənməsi, qidalanma, zərərvericilərdən və xəstəliklərdən qorunmaq da daxil olmaqla əsas kənd təsərrüfatı texnikalarının yerinə yetirilməsindən ibarətdir.

Suvarma

Quru mövsümdə, qarağat kolları torpağın üst təbəqəsi quruduqca prosedura başlayaraq mütəmadi olaraq nəmləndirilməlidir. Kültürün yarpaqları ilə təmasdan qaçaraq suyun altına su tökmək lazımdır. Əks təqdirdə, xəstəliklərin inkişaf ehtimalı yüksəkdir. Çiləmə üsulu bu vəziyyətdə işləmir.

Dişləmə dairəsindəki həddindən artıq nəmlik, çatışmazlığı olduğu kimi kol üçün də təhlükəlidir. Torpaqda nəm çatışmazlığına, xüsusən yazda bitkinin aktiv bitki örtüyü və yumurtalıqların əmələ gəlməsi mərhələsində icazə verilməməlidir. Yaz aylarında kollar meyvələrin istehlakçı yetişməsinə 2 həftə qalmış suya çox ehtiyac duyurlar.

Gübrələr

Aprel ayının son günlərində və may ayının əvvəlində kolların altındakı torpaq 6-8 santimetr dərinlikdə gevşetilməli, düzəldilməli və torf, humus ilə örtülməlidir. Və payızda üzvi maddələri bir sümük ilə qazın. İlk 3 ildə bektaşi yeməyi üçün fosfor və kalium birləşmələrindən istifadə etmək qadağandır, çünki bu maddələr fidan əkərkən də çuxura qoyulmuşdur. Yazda, bir neçə mərhələdə karbamid əlavə etməlisiniz: 15 qram - mayın əvvəlində, 10 qram - çiçəkləmə mərhələsinin sonunda.

Chernomor bektaşi bitkisini qalıcı bir yerə əkdikdən sonra dördüncü ildə superfosfat (150 qram), kalium sulfat (40 qram), odun külü (200 qram) və üzvi maddələrin (8-10 kiloqram) qarışığı əlavə olunmalıdır. torpaq. Bu üst paltar 3-4 ildən bir həyata keçirilir.

Bektaşi üzümünün formalaşması

Növbəti il ​​əkildikdən sonra kolda 4-5 ədəd ən güclü tumurcuq qalır və artıq olanlar tamamilə çıxarılır. Gələcəkdə yaxşı yerləşmiş 5 tumurcuq da seçin. 4-6 yaşlarında budaqlar məhsuldar sayılır, 7 yaşdan yuxarı nümunələr kəsilir. Formativ budama payızda və ya bud qırılmadan əvvəl edilir.

Xəstəlik və zərərvericilərə qarşı mübarizə

Chernomor çeşidli Bektaşi üzümü, əsas xəstəliklərə qarşı toxunulmazlığı artır. Ancaq qarşısını almaq üçün baharda Karbofos və ya kül infuziyasına əsaslanan işləyən bir həll yolu ilə müalicə edilməlidir. Lazım gələrsə, manipulyasiya yenidən təkrarlanır.

Damazlıq növləri

Çeşit üfüqi laylaşdırma ilə çoxalır. Bu məqsədlər üçün bitkinin altındakı torpağı boşaltmaq və üzvi maddələrlə zənginləşdirmək lazımdır. Uzun və güclü tumurcuqları yerə bükün və qarmaqlarla düzəldin. 10 santimetr uzunluğunda şaquli tumurcuqların böyüməsi ilə iki dəfə səpilməli və suvarılmalıdır. Payızda ana koldan ayrılır və əkilir.

Giləmeyvə toplanması və saxlanması

Məhsulun uzun məsafələrə daşınması planlaşdırılırsa, meyvələrin istehlakçı yetişməsinə 2 gün qalmış çıxarılması məsləhət görülür. Təzə giləmeyvə vəziyyətində, tam yetişdikdə yığılır. Quru yetişməmiş meyvələr sərin bir otaqda 3-4 gün, yetişmiş meyvələr isə 2 gün saxlanıla bilər.

Qara dəniz üzümü, yüksək məhsuldar və iddiasız bir bitkidir. Əkin və baxımı ilə bağlı bütün tövsiyələrə əməl etsəniz, mümkün olan maksimum məhsulu götürə bilərsiniz.


Videoya baxın: BEKTAŞİ ÜZÜMÜ NASIL ÇOĞALTILIR? multiplyHOBİ BAHÇESİ VİDEOLARI. (Iyun 2021).