Həm də

Torpedo qovun çeşidinin təsviri, insanlara faydaları və zərərləri, yetişmiş birini necə seçmək


Qovun Torpedo, ağ mesh ilə sarı bir qabıqla örtülmüş uzanan meyvələri olan balqabaq ailəsinə aid saxta bir giləmeyvədir. Bu illik bostan məhsulu Özbəkistanda inkişaf etdirilmiş və 17-ci əsrdə Avropaya yayılmışdır.

Çeşidin təsviri

Özbəkistanda Mirzachulskaya adlanan Torpedo çeşidinin qarpızı uzanan sarı meyvələrə malikdir. Giləmeyvə qabığında ağ mesh müşahidə olunur. Bu toxunmaq üçün kobuddur. Pulpa ağ, şirəli, yetişmiş qovunun xarakterik bir qoxusu var.

Bu qovun çeşidi termofildir. Evdə, Özbəkistanda, 15 kq-a qədər olan giləmeyvə yetişdirilir. Rusiyada bostan bu ölçüdə böyümür. Moskvanın ətrafında becərilən meyvələrin çəkisi nadir hallarda 5 kq-dan çoxdur.

Torpedo yalnız avqustun sonuna qədər yetişir. Bazarda mövsümdənkənar görünən meyvələri almamalısınız: yetişməmiş və ya insanlar üçün zərərli çox sayda müxtəlif kimyəvi qatqı istifadə edərək yetişdirilə bilər. Bu çeşid nəqli yaxşı dözür.

Bəslənmə dəyəri və kalori miqdarı

Məhsulun kalori miqdarı 100 q pulpa başına 36 kkal, yağlar yalnız 0,2 q, zülallar - 0,6, karbohidratlar - 7,5 təşkil edir. Göstərilən kalori miqdarı bu bostanlar üçün maksimumdur, bədəni üçün zərər vermədən kilolu insanlar tərəfindən yeyilə bilər. Şirin pulpa yüksək kalorili mağaza şirniyyatları ilə əvəz edilə bilər.

Tərkibi

Meyvələrin tərkibindəki vitaminlər və mikroelementlər insanlar üçün faydalıdır. Torpedolar A, C, PP, B qrupu vitaminləri ilə zəngindir, tərkibində flor, dəmir, manqan, kalium, natrium, maqnezium, fosfor, kükürd, yod, sink, mis var. Kompozisiyaya böyük miqdarda lif, qaba bitki lifləri daxildir ki, bu da qovunu insan orqanizmi üçün xüsusilə faydalıdır.

Torpedonun faydalı xüsusiyyətləri

Qovun Torpedo yalnız sağlam insanlara deyil, müxtəlif xəstəliklərdən əziyyət çəkənlərə də fayda gətirəcəkdir.

Şirin giləmeyvə içərisində olan lif bağırsaqları toksinlərdən, toksinlərdən və çürük məhsullardan təmizləməyə kömək edir. Fermentlər metabolik prosesləri stimullaşdırır, həzm sisteminin işini normallaşdırmağa kömək edir.

Meyvələr bədəni vitamin və qida ilə doyurur, vitamin çatışmazlığı, anemiya, bədəndə iz elementlərinin çatışmazlığı ilə əlaqəli müxtəlif xəstəliklərin yaranmasının qarşısını alır. Askorbin turşusu immunitet sistemini gücləndirir, müxtəlif soyuqdəymələrdən daha tez sağalmağa kömək edir.

Əməliyyatdan sonra bostan yemək faydalıdır. Pulpa sinir sistemini stabilləşdirir, qan sayımının normallaşmasına kömək edir və zəifləmiş bir bədənin daha tez sağalmasına kömək edir. Sidik kisəsi xəstəlikləri üçün də faydalıdır, çünki tərkibində çox miqdarda su var və sidikqovucu təsirə malikdir.

Meyvələrdə depressiyadan qurtulmağa kömək edən maddələr var. Qovun əhval-ruhiyyəni və performansı yaxşılaşdırır.

Giləmeyvə qadınlar üçün faydalıdır. Mütəmadi istifadəsi gəncliyi uzatmağa, dərinin, dırnaqların və saçların vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir.

Qovun tətbiqi

Diyetoloqlar qovunu ayrı bir yemək kimi yeməyi məsləhət görürlər. Bu, həzmi asanlaşdıracaqdır. Bu məhsulu südlə birləşdirməməlisiniz, çünki mənfi nəticələr mümkündür: ishal, həzmsizlik. Yeməklər və şirin meyvələrin istifadəsi arasındakı fasilələr ən azı 2 saat olmalıdır.

Qovun tərkibindəki vitaminlər bu məhsulu yaxşı bir qəlyanaltı seçiminə çevirir. Pulpa içərisində çox miqdarda şəkər olduğu üçün səhərlər düzəltmək daha yaxşıdır.

Müalicə

Xalq təbabətində şirin meyvələr müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur.

Giləmeyvə sidikqovucu təsiri onu sistit xəstələri üçün faydalı edir. Sidik, çürümə məhsulları, patogen bakteriyalar, mikroorqanizmlər zədələnmiş orqandan çıxarılır. Meyvələr urolitiyazın müalicəsi üçün də istifadə olunur: kiçik daşların boşalmasına kömək edir.

Bu böyük giləmeyvə qəbizlik üçün istifadə olunur: nəcisin sərbəst buraxılmasına kömək edir, bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdırır. Meyvələr yüksək xolesterolu olan insanlara da kömək edir. Gut xəstələrində simptomları aradan qaldırmaq üçün istifadə olunur.

Giləmeyvə psixoemosional pozğunluqlara kömək edir. Onlar ürək-damar sistemi xəstəlikləri üçün istifadə olunur: aritmiya, işemiya. Vərəmin müalicəsində kömək edir. Qovun suyu parazitlərdən xilas olmaq üçün istifadə olunur.

Toxumlar da faydalıdır. Həkimlər kişilərə potensialı artırmaq üçün onları mütəmadi olaraq yemələrini tövsiyə edirlər. Toxumlar prostat vəzi xəstəliklərini müalicə etməyə, iktidarsızlıqla mübarizəyə kömək edir. Toxum ekstraktı xroniki öskürəyin yaxşılaşmasına kömək edir, böyrəklərdə daş meydana gəlməsində istifadə olunur.

Zayıflama

Sidikqovucu effekt ödemdən, bədəndəki artıq mayedən qurtulmanıza imkan verir. Kobud lif zərərli xolesterolu, toksinləri və toksinləri aradan qaldırır, maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edir.

Avropa ölkələrində bostan suyunu istifadə edərək kilo vermək proqramları populyarlaşdı. Bu cür kursların müddəti 20 gündür. Şirəsi səhər yeməkdən əvvəl 1 stəkanda istehlak olunur. Ona az miqdarda sevdiyiniz giləmeyvə əlavə edə bilərsiniz.

Şirin pulpa oruc günləri üçün də istifadə olunur. Həftədə bir dəfədən çox təşkil edilə bilər.

Mono-pəhrizlərdən istifadə olunur. Həkimlər, bu müddətdə bədən normal işləməsi üçün lazımlı miqdarda zülal, yağ və digər maddələr almadığından, kilo vermək üçün belə üsulları tövsiyə etmir. Bundan əlavə, sidikqovucu təsiri sağlamlığı mənfi təsir edə bilər. Zəifləyən bir kilonun pəhrizində çox sayda ağ qida olması lazım olduğuna əsasən daha təhlükəsiz pəhriz variantları da istifadə olunur.

Arıqlamaq istəyən insanlara şirniyyatı qovunla əvəz etmələri tövsiyə olunur. Meyvələrin üstünlüyü aşağı kalorili, bədən üçün faydalı olan çox miqdarda maddələrdir. Giləmeyvələrdə zərərli kimyəvi qatqılar, qoruyucu maddələr və mağaza şirniyyatında tez-tez rast gəlinən rənglər yoxdur.

Arıqlamaq istəyənlər qurudulmuş sellüloz yeməməlidirlər. Daha çox kaloridir, daha az qida ehtiva edir.

Yemək bişirmək

Yemək bişirərkən, sellülozdan tortlar, smoothies, shakes, kokteyllər, dondurma və müxtəlif şirniyyatlar hazırlanır. Qovun marmeladı, jele hazırlayır, konserv və mürəbbə hazırlayırlar. Şirin pulpa ağ ət, göyərti, pendir və digər meyvələrlə salatlara da əlavə olunur. Şərab şirin bostan suyundan hazırlanır.

Toxumlardan da istifadə olunur. İstifadədən əvvəl yuyun, qurudun və tavada azca qızardın.

Kabuklar çay hazırlamaq üçün istifadə olunur. Əvvəlcədən hərtərəfli yuyulur və qurudulur.

Artıq çəki olmadığı təqdirdə, qurudulmuş qovunun pəhrizə daxil edilməsi də tövsiyə olunur. Bişmiş məhsullara, dənli bitkilərə, salatlara əlavə edilə bilər və müstəqil bir yemək kimi yeyilə bilər.

Kosmetologiya

Qovun əsasında kosmetika nəmləndirici, tonlayıcı, hamarlaşdırıcı xüsusiyyətlərlə hazırlanır. Şirin giləmeyvə ilə hazırlanmış kosmetika bütün dəri tiplərinə uyğundur. Üzə tətbiq olunan sarı qabıq çillərdən qurtulmağa kömək edir, yaş ləkələrinin solmasına kömək edir.

Öz əlinizlə də maskalar edə bilərsiniz. Bunları yaratmaq üçün pulpa, meyvə suyu, toxum istifadə olunur.

Sızanaqlardan qurtarmaq üçün 2 xörək qaşığı götürün. l. qovun sellüloz püresi, 1 çay qaşığı St John's wort və 1 çay qaşığı süd ilə qarışdırın. Hamar olana qədər qarışdırın, əvvəllər təmizlənmiş üzə çəkin və 20 dəqiqə saxlayın. Həftədə 2-3 dəfə təkrar edə bilərsiniz.

Dərinizi ağartmaq üçün çobanyastığı qaynağına ehtiyacınız var. 2 osh qaşığı. xammal bir stəkan qaynar suda 15 dəqiqə qaynadılır, bundan sonra süzülür və yaranan mayeyə bu qədər miqdarda qovun püresi əlavə edilərək incə sıyıq hazırlanır. Maskanı dəriyə çəkin və 15-20 dəqiqə saxlayın. Belə bir vasitə iltihabı aradan qaldırmağa, qıcıqlanmanı aradan qaldırmağa, kiçik çatlaqların sağalmasını sürətləndirməyə və dərini daha bərabərləşdirməyə kömək edəcəkdir.

Zərər və əks göstərişlər

Allergiyanız və ya fərdi dözümsüzlüyünüz varsa, qovun istehlakı tövsiyə edilmir. Diabetes mellitus, mədə yarası xəstəliyi, qastrit xəstələrinin sağlamlığına zərərli olacaqdır. Bəzi mütəxəssislər böyrək və sidik kisəsi daşları üçün şirin meyvələrin istifadəsini qadağan edirlər.

Həzm sisteminin iltihabi xəstəlikləri olduqda diqqətli olun, məhsulu yalnız iştirak edən həkimin icazəsi ilə pəhrizə daxil edin. Körpələrin həzm sistemi hələ meyvədə olan maddələri həzm etmək üçün kifayət qədər inkişaf etmədiyi üçün bir çox həkim bostan və süd verən analardan imtina etməyi məsləhət görür.

Meyvələrin həddindən artıq istehlakı zərər verər. Bu həzm pozğunluğuna, meteorizmə, ishala səbəb ola bilər.

Yetişməmiş meyvələr yemək təhlükəlidir. Onların tərkibində kanserogenlər var. Bundan əlavə, bu giləmeyvə ishala səbəb olur.

Məhsulu kiçik uşaqların pəhrizinə ehtiyatla daxil edin. Uşaqların dozalarının böyüklərdən fərqli olduğunu unutmayın, buna görə daha az miqdarda şirin pulpa ilə bir uşaqda mənfi reaksiya mümkündür.

Yetişmiş qovun necə seçilir?

Torpedoları avqustun ortalarından əvvəl almayın. Bu çeşid gecikir, iyul və iyun aylarında meyvələr hələ yetişməyib, onları yemək təhlükəlidir.

Qovun görünüşünə diqqət yetirin. Dərinin rəngi ağ mesh ilə sarı olmalıdır. Qara ləkələr, səthdə çatlamalar varsa, meyvəni almaqdan imtina edin, çünki botulizmə yoluxma ehtimalı yüksəkdir. At quyruğu quru, lakin möhkəm olmalıdır.

Yetkinlik qoxu ilə də müəyyən edilə bilər. Yetişmiş qovun tanınan bir xarakterik aroma yayır.

Meyvəyə vurun. Səs səssiz olmalıdır.

Rusiyada yetişən meyvələrin orta çəkisi təxminən 4-5 kq-dır. İsti ölkələrdən gətirilən torpedolar daha ağırdır.

Yolların, magistral yolların yaxınlığında bostan alma. Bu giləmeyvə toksinləri, avtomobildə işlənmiş qazları asanlıqla udur ki, bu da onları zərərli və sağlamlıq üçün təhlükəlidir.


Videoya baxın: Bu Şəxslərə Yemiş Yemək Olmaz - FAYDALARI və ZİYANLARI (Iyun 2021).