Həm də

Yorkshire donuz cinsinin təsviri və xüsusiyyətləri, yetişdirilməsi və qulluq qaydaları


Digər cinslər ilə müqayisədə Yorkshire donuzlarının dünyada yayılması artmışdır. Bu heyvanlar populyarlıq baxımından dördüncü sıranı tutur. Belə yüksək tələb Yorkshire donuzlarının yaxşı məhsuldarlığı ilə əlaqədardır. Bu növ qabanlar tez-tez digər cinslərin nümayəndələri ilə keçmək üçün istifadə olunur.

Mənşə

Yorkshire donuzu 19-cu əsrin ortalarında ortaya çıxdı, İngilis bir cütçü tərəfindən yetişdirildi. Ancaq rus yetişdiricilər bu heyvanla 10 ildən sonra tanış oldular. Bu müxtəlif donuzların adı yetişdiricinin yaşayış yeri tərəfindən verilmişdir. Yorkshires, White Leicester və İngilis Long Eared keçərək anadan olub. Həm də bu cinsin donuzlarında Çin çeşidinin xüsusiyyətləri görünür.

Cinsin xüsusiyyətləri və təsviri

Yorkshires aşağıdakı xüsusiyyətləri ilə seçilir:

  • bədən çəkisi 350 kiloqrama çatır (əkinlər üçün - 250 kiloqram);
  • ümumi uzunluğu 1,8 metrdən çox deyil;
  • kütləvi sinə;
  • düz bir mədə sallanmır;
  • böyük, lakin qısa hams;
  • düz arxa və yığcam, dar başlı;
  • dəri seyrək ağ saçlarla hamar olur.

Yorkshires, gənc heyvanların görünüşündən sonra da təcavüz göstərmir. Bu heyvanlar digər heyvanlarla birlikdə saxlanıla bilər. Sows bol laktasiya ilə fərqlənir, bunun sayəsində yetkinlər böyük bala balalarını bəsləyə bilirlər. Bu cinsin heyvanları ümumi xəstəliklərə qarşı müqavimət və sürətlə kilo vermək qabiliyyəti ilə xarakterizə olunur. Cinsi yetkinlik bir ildən sonra baş verir.

Yaxşı və pis tərəfləri

Yorkshire donuzlarının üstünlükləri arasında yetişdiricilər aşağıdakıları ayırd edirlər:

  • premium ətin (xüsusən də mərmərin) artan tərkibi;
  • keyfiyyətli donuz (donuz yağı) üçün kökəldilə bilər;
  • sürətlə böyük ölçülərə çatmaq (7 aylıq ağırlıq bir sentnerə çatır);
  • yeni şərtlərə tez uyğunlaşma qabiliyyəti;
  • qidalanma üçün heç bir tələb yoxdur;
  • bariz təcavüzkarlığın olmaması;
  • artan məhsuldarlıq;
  • yetkinlərdə və donuzlarda xəstəliklərə qarşı davamlı toxunulmazlıq.

Orta hesabla, yeni bala balaları, zibilin ölçüsündən asılı olmayaraq, təxminən 1 kiloqramdır. Doğuşdan bir ay sonra heyvanlar 20 kiloqrama qədər artır. Bir donuz 10-12 və ya daha çox piglet istehsal edə bilir. Kəsim 6 aydan sonra çəki 100 kiloqramdan çox olduqda həyata keçirilirsə, yetişdiricilər çox miqdarda donuz istehsalı alırlar.

Ancaq bu Yorkshire cinsinin əsas xüsusiyyəti deyil. Yetiştiricilər, düzgün qidalanma ilə, nazik (14 millimetrə qədər) yağ təbəqələri ilə nüfuz edən bir istinad mərmər donuz əti əldə edə bilərlər.

Cinsin dezavantajları arasında şaxta və yüksək temperaturlara həssas olan dəri də var. Bu mənfi, qışlama və gəzinti sahəsinin düzgün təşkili sayəsində düzəldilir.

Satın almaq üçün düzgün pigletləri necə seçmək olar?

Yorkshire donuzları alarkən, sağlam heyvanları xarakterizə edən əsas əlamətlərə diqqət yetirməlisiniz:

  • düz profilli böyük və ağır baş;
  • nazik divarlı qulaqlar;
  • parlaq dırnaqları ilə düz ayaqları;
  • arxa və sinə genişdir;
  • qarın sallanmır və quruyanlarda çökəklik yoxdur;
  • quyruq toxunur;
  • çənə bağlandıqda, yuxarı dişlər altdakılarla üst-üstə düşür;
  • anusda axıntı olmaması;
  • çəhrayı dəriyə möhkəm yapışan, parıldayan hamar palto;
  • çəhrayı və yaş nikel;
  • nəfəs alma dərin və bərabərdir;
  • yaxşı iştaha və aktivliyin artması.

Bir ev təsərrüfatı üçün, çəkisi beş kiloqrama çatmayan aylıq pigletlər almaq tövsiyə olunur. Qışda və ya erkən yazda doğulmuş donuzları almaq məsləhətdir. Yaz aylarında heyvanları qidalandırmaq daha asandır. Uzun belli donuzlar ən yaxşı hesab olunur. Belə heyvanlar sürətlə kökəlir.

Baxım və qulluq şərtləri

Bu cins heyvanların aşağıdakı xüsusiyyətlərə cavab verən donuz çöplərində saxlanması tövsiyə olunur:

  • binaların minimum sahəsi 5 kvadratmetrdir;
  • donuzxananın divarları əlavə olaraq izolyasiya edilmiş qalın və planlaşdırılmış taxta ilə örtülmüşdür;
  • heyvan yuvası üçün yer donuz ətinin qalan hissəsindən çubuqla ayrılır;
  • donuz hündürlüyü - ən azı iki metr;
  • ön divarda bir içmə çuxuru quraşdırılmışdır;
  • donuz yuvası sow yaşayış yerinin yaxınlığında yerləşir.

Yorkshire donuzlarının baxım baxımından iddiasız olmasına baxmayaraq, bu heyvanları saxlayarkən bir sıra qaydalara əməl edilməlidir:

  1. Donuzlar yüksək və aşağı temperaturlara yüksək dərəcədə həssasdırlar. Həm yetkinlərin, həm də donuzların yaxşı istilik izolyasiyasına sahib örtüklü bir otaqda saxlanması tövsiyə olunur.
  2. Donuzlar çitlərdə qazmağa meyllidirlər və böyüklər çəkiləri ilə hasarı qırmağa qadirdirlər. Gəzinti sahəsi təşkil edərkən bu nəzərə alınmalıdır. Heyvanların ətrafı tərk etməsinin qarşısını almaq üçün çəpəri möhkəmləndirmək lazımdır.
  3. Yaz aylarında günəşli günlərdə gəzinti sahəsi bağlanmalıdır. Uzun müddət ultrabənövşəyi radiasiyaya məruz qalma heyvanların dərisi üçün zərərlidir.
  4. Qışda donuzları gəzməyə bir saatdan çox icazə verilmir. Eyni zamanda, bu proseduru da tərk etməməlisiniz. Kifayət qədər gəzmədən heyvan əti sərtləşir.

Bundan əlavə, heyvanların xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün mütəmadi olaraq baytar həkimi göstərmək və ümumi patologiyalara qarşı peyvənd etmək lazımdır.

Donuzları qidalandırmaq

Yüksək keyfiyyətli ət almaq üçün cavan heyvanlar aşağıdakı sxemə əsasən bəslənir:

  1. 2,5 aya qədər ana südünə əlavə olaraq az miqdarda qaynadılmış tərəvəz, yarı maye vəziyyətə gətirilmiş əzilmiş toxumlardan doğranmış ot və dənli bitkilər pəhrizə daxil edilir.
  2. Qaynadılmış tərəvəz, kartof, balıq sümüyü unu, yaşıl və qurudulmuş ot, mətbəxdən çıxan tullantılar 5.5 aya qədər verilir. Bu yaşda olan donuzlar hər gün 500 qramdan çox olmamalıdır.
  3. 5.5 aya çatdıqda pigletlər protein konsentratları və paxlalı bitkilərdən istifadə edərək kökəldilir. Bu dövrdə gündəlik gündəlik kilo artımı 600-700 qramdır.

Yetkinlərə vermək tövsiyə olunur:

  1. Yulaf, qarğıdalı və arpadan ibarət konsentrat yem. Qarışıq yem və kəpək verməyə də icazə verilir. Bütün toxumlar hərtərəfli əzilməlidir.
  2. Kartof, yerkökü və çuğundur kimi şirəli qidalar. Birincisi qaynadılır. Köklərin əkinlərə və donuzlara verilməsi tövsiyə olunur. Üstləri ilə birlikdə çuğundur da verilə bilər.
  3. Yaşıllar. Donuzlara yayda gicitkən, quinoa, yonca və noxud verilməlidir. İsti fəsildə yaşıllıqlar pəhrizin əsasını təşkil edir.
  4. Balıq və ət tullantılarını ehtiva edən heyvan yemi. Gənc heyvanlara süd vermək tövsiyə olunur.
  5. Tamamlayıcı yem. Digər qida tullantıları və göbələklər ola bilər.

Qidalandırarkən kəpək və palamutlara otlar və şirəli yem əlavə etmək tövsiyə olunur. Bu qaydaya əməl etməsəniz, donuzlarda qəbizlik yaranar.

Yetişdirmə xüsusiyyətləri

Səpinlər 12 aya qədər yetkinləşir. Donuzların görünməsindən bir neçə gün əvvəl, tamamlayıcı qidaların yarısını azaltmaq məsləhət görülür. Bu dövrdə sow samandan bir yuva yaratmağa başlayır və yelindən kolostrum görünür. Gözlənilən heyvan böyüməsindən 2 gün əvvəl, daimi nəzarət tələb olunur. Doğuş 1,5 ilə 6 saat çəkir. Yarandıqdan sonra hər donuz yelinə tətbiq olunmalıdır. Donuz həyəcanlı bir vəziyyətdədirsə, cavan 2-3 saat ərzində ayrı bir qutuya qoyulur. Doğuşdan sonra göbək bağını atın.

Xəstəliklə mübarizə aparın

Yorkshire donuzlarının yetişdiriciləri əsasən gənc heyvanlarda simptomları ümumiyyətlə yazda ortaya çıxan raxit inkişafı ilə qarşılaşırlar. Ayrıca, qışdan sonra tez-tez vitamin çatışmazlığı əlamətləri var. Bu xəstəliklərin qarşısını almaq üçün bir-birini tamamlayan qidalara ladin budaqlarını daxil etmək lazımdır. Həbs şərtlərinə hörmət edilmirsə, donuzlarda atrofiya və tez-tez hapşırma ilə göstərilən atrofik rinit inkişaf edir. Baytar sonuncu xəstəliyi müalicə etməlidir.

Yorkshires ilə hansı cins qarışdırıla bilər?

Xarici olaraq Yorkshires, Optimus və White English cinslərinin nümayəndələrini xatırladır. Ancaq birincisi, az miqdarda yağ təbəqəsi olan ət ilə seçilir.

Cinsin Rusiya ərazisində paylanması

Yorkshire cinsinə əsasən Volqa bölgəsində, Şimal-Qərb və Mərkəzi bölgələrdə rast gəlinir. Bu növ donuzlar daha çox böyük fermer təsərrüfatları tərəfindən alınır, bu da gənc heyvanların yüksək qiyməti ilə izah olunur.


Videoya baxın: Fried Bread, Donuts, Twisted Doughnuts. 營養三明治, 甜甜圈, 麻花捲 - Taiwanese Food (Iyun 2021).