Həm də

Qış üçün gavalı Nutella hazırlamaq üçün addım-addım resept


Klassik Nutella'nın bir hissəsi olaraq, gavalı yoxdur, ancaq evdə tez-tez bu meyvənin əlavə edilməsi ilə bir desert hazırlayırlar. Bu birləşmə qeyri-adi hesab olunsa da, şirin sendviçlər hazırlayıb bişmiş məhsullara əlavə edə biləcəyiniz ləzzətli bir məhsul çıxır. Hər kəs desertin xoş dadını qiymətləndirəcəkdir. Bundan əlavə, qış üçün gavalıdan Nutella üçün sadə bir resept var.

Qış üçün gavalı Nutella bişirməyin incəlikləri

Bu desert evdə asanlıqla hazırlana bilər. Təcrübəli evdar qadınlar aşağıdakı tövsiyələrdən istifadə etməyi təklif edirlər:

  1. Məhsulun ləzzətini qoruya bilməsi üçün bir şüşə qabda saxlanmalıdır. Daha kiçik banklarda bağlamaq məsləhətdir.
  1. Artıq hava məhsulun xarab olmasını sürətləndirir, buna görə Nutella-nı hazırlandığı qablarda qoymamaq daha yaxşıdır.
  2. Təcrübə sevənlər şirinə yeni maddələr əlavə edə bilərlər. Bunun üçün hindistan cevizi lopa, quru ərik, quru meyvələrin qarışığı və ya şəkərli meyvələr uyğundur.

Nutella xüsusi bir reseptlə qış üçün hazırlana bilər. O zaman istənilən vaxt özünüzü və yaxınlarınızı bu gözəl incəliklə məmnun edə bilərsiniz.

Resept üçün məhsullar

Bir desert hazırlamaq üçün sadə bir resept seçmək kifayətdir. Hazırlıq tələb edəcək:

  • drenaj - 2 kq;
  • toz şəkər - 1,5 kq;
  • kakao tozu - 100 q;
  • kərə yağı - 200 q.

Təzə və keyfiyyətli məhsullara ehtiyacımız var, əks halda ləzzətli bir şirniyyat işləməyəcəkdir. Göstərilən reseptə görə şirniyyat çox tez və asanlıqla hazırlanır.

Maddələr necə seçilir və hazırlanır

Meyvələr mexaniki zədələnməməlidir. Giləmeyvələrin hamar olması, çuxurlar, qara ləkələr olmadan olması vacibdir. Gavalı ətri dəri ilə hiss olunur. Meyvə çox yumşaq və ya sərt olmamalıdır.

Yetişmiş gavalıların quru bir sapı var. Formalı bir rəngli giləmeyvə seçməlisiniz. Müxtəlif növlər üçün dəri parıltısına icazə verilir.

Korlanmış və keyfiyyətsiz meyvələr seçməməlisiniz. Şirin hazırlamadan əvvəl hərtərəfli yuyulmalı və çuxur qoyulmalıdır.

Konteyner hazırlanması

Əvvəlcə qabları yoxlamalısınız. Çatlar, çiplər və digər qüsurları olmayan bankalara ehtiyacımız var. Sonra qab su və soda ilə təmizlənməlidir.

Bundan sonra qablar yaxalanmalıdır. Sterilizasiya da tələb olunur. Bankalar kiçikdirsə, qabların quraşdırıldığı mikrodalğalı soba uyğundur. Onları bir neçə dəqiqə buraxın. Bununla konteynerin sterilizasiya prosesi başa çatır. Bu vəziyyətdə şirin daha uzun müddət saxlanıla bilər.

Pişirmə prosesi

Şirin aşağıdakı təlimatlara uyğun olaraq hazırlanır:

  1. Ərikə şəkər (150 q) və su (100 ml) əlavə olunur. Qarışıq 20 dəqiqə bişirilir. Soyuduqdan sonra kütlə bir qarışdırıcıda işlənir.
  2. Başqa 1,5 kq şəkər əlavə olunur və kütlə 20 dəqiqə bişirilir. Köpüyü çıxarmaq lazımdır. Nutella-nı homojen etmək üçün kütlə bir ələkdən sürtülür.
  3. Kütlə 20 dəqiqə daha bişirilir.
  4. Bişirmək üçün yenidən mürəbbəni qoydular. Kakao tozu ələnir. Sonra mürəbbəyə əlavə olunur və qarışdırılır.
  5. Kərə yağı (200 q) əlavə etmək lazımdır.
  6. Son dəfə qarışıq 15-20 dəqiqə bişirilir və bankalarda bağlana bilər.

Bununla Nutella üçün pişirmə prosesi tamamlanır. Konteynerlər yorğanla örtülmüş şəkildə çevrilir. Soyuduqdan sonra yenidən çevrilə bilər.

Əlavə saxlama

Boşluğu olan qutular anbara qoyula bilər. İstiliyin +20 dərəcədən çox olmadığı qaranlıq və sərin bir yer ən uyğun gəlir. Dondurulmuş desert öz xüsusiyyətlərini itirdiyindən, zirzəmiyə və ya balkonda qablar qoymamağınız məsləhətdir.

Konservlərin hazırlanması və sterilizasiyası üçün bütün qaydalara əməl olunarsa, Nutella-nı 3 ilə qədər tərk edə bilərsiniz. Saxlama tövsiyələrinə əməl etsəniz, şirniyyat dadlı və faydalı olacaqdır.


Videoya baxın: Azerbaycan metbexi çkanın dadlı üsulda hazırlanması (Iyun 2021).