Həm də

Galloway inəklərinin təsviri və xüsusiyyətləri, saxlanma qaydaları


Galloway inəkləri Şotlandiyada yetişdirilir. Bu növ mal-qara yetişdirilməsi əsasən ət əldə etmək üçün məşğul olur, çünki yetkin bir öküzün kütləsi 850 kiloqrama, inəyin 550 kiloqrama çatır. Galloway heyvanları sərt, iddiasızdır, sərt şəraitdə tez böyüyə bilər, buzovlanma asanlığı və sürüyə bağlanması ilə xarakterizə olunur. Bu, Galloway cinsini dünyanın bir çox ölkəsində populyar edir.

Cinsin mənşəyi

Galloway mal cinsi ət üçün yetişdirilən köhnə inək növlərinə aiddir. Başlanğıcda, Şotlandiya, Galloway əyalətində (cinsin adı gəldiyi yerdə), mal-qaranın ət və süd istiqaməti var idi, daha sonra seçim nəticəsində sırf ətə dəyişdirildi.

Mal-qara dağlıq ərazilərdə, yüksək rütubət şəraitində, yayı sərin və qışı az qar olan şəraitdə böyüdü. Cins təxminən 1850-ci ildə yetişməyə başladı və Galloway İnək Yetişdirmə Cəmiyyəti daha sonra yaradıldı. 1878-ci ildə Galloway mal-qarası haqqında damazlıq nəşrinin ilk hissəsi nəşr olundu; 4 il sonra Çikaqoda cins yetişdiricilər birliyi quruldu. Galloway inəklərinin yetişdirilməsinin xüsusiyyətləri barədə ən çox ədəbiyyat da orada nəşr olundu.

Rusiyada Qalloway inəklərinin yetişdirilməsi ilə çox sayda təsərrüfat məşğul olmur; mal əti cinslərinin 0,6-0,8% -ni bu mal-qara təşkil edir. Yetişdirmə fondunun tapılması - SB RAS-ın Altay təcrübə təsərrüfatında.

Galloway inəklərinin təsviri və xüsusiyyətləri

Galloway mal-qara zahiri olaraq Aberdeen-Angus mal-qarasına bənzəyir, lakin daha uzun və dayaz bədəni ilə fərqlənir. Gobies və inəklərin gövdəsi tünd (qara və ya qəhvəyi, boz ilə qarışdırılmış) rəngli qalın saçlarla örtülmüşdür. Nadir hallarda, buzovlar bədənində açıq zolaq, saf bej və ya ağ rəngdə doğulur.

Qışda Galloway heyvanlarının qalın və sərt yunu uzunluğu 20-25 santimetrə çatır, belə ki inəklər mənfi iqlim şəraitində donmaz. Demək olar ki, bütün il boyu açıq havada otlaya bilərlər. Galloway mal-qara yağışdan, qardan, küləkdən qorxmur.

Mütəxəssis rəyi

Zarechny Maxim Valerievich

12 illik təcrübəsi olan aqronom. Ən yaxşı yay kottecimiz.

İsti şəraitdə inəklərdə də narahatlıq olmur, çünki yun termorequlyasiya funksiyalarını mükəmməl şəkildə yerinə yetirir və bədənin ısınmasına imkan vermir.

Daimi otlaq sayəsində mal-qara güclü konstitusiyaya malik güclü, əzələ bədəni inkişaf etdirdi. Boyun və sinə geniş, bel bölgəsi qısa, arxa düzdür. Ayaqları qısa, dırnaqları möhkəm və möhkəmdir. Başı buynuzdur. Galloway cinsindən olan inəklərdə balalama asandır, ana keyfiyyətləri yüksək dərəcədə inkişaf etmişdir. Mal-qara sürüyə bağlanır.

Doğuşda bir buzov 25-30 kiloqram ağırlığında, böyüklər böyük bir kütləyə çatır:

  • inəklər - 450-550 kiloqram;
  • öküzlər - 750-850 kiloqram.

Bir yarım yaşındakı goby yaxşı saxlama və qidalanma şəraitində 400-450 kiloqramdır. Köklənmiş buğanın kəsim verimi% 65-ə çatır. İnək südü ayda 1500 litrə qədər yağ verir, yağ nisbəti% 4-dir.

Əsas müsbət və mənfi cəhətlər

Galloway cinsindən olan inəklərin və ya xalq arasında deyildiyi kimi, Golovey mal-qarasının bir çox üstünlükləri var:

  1. Xüsusi şərtlərə dözüm və tələbkarlıq. Ət və süd məhsuldarlığını yüksək səviyyədə saxlamaq üçün Galloway heyvanlarına yalnız uzun müddət ətli qida lazımdır. Sürülər otlaqlarda otlayarkən xüsusi qapılar düzəltməyə ehtiyac yoxdur - inəklər bir-birindən bir metrdən irəliləməz.
  2. Çox vaxt aparan təmir proseslərinin olmaması. İnəklərin yüksək keyfiyyətli yem və içki təmin etməsi, heyvandarlığı mənfi hava şəraitindən qorumaq üçün tövlənin ən sadə dizaynını qurması vacibdir.
  3. Sürətli buzovlama. İnəyin əmək fəaliyyəti orta hesabla 5-6 saat davam edir.
  4. Sənaye keçidi üçün digər cinslərlə yaxşı uyğunluq.
  5. Əldə edilən ətin yüksək keyfiyyəti. Məhsullar aromatik, dadlı və yumşaqdır, həddindən artıq yağ tərkibli deyil, çox miqdarda doymamış turşular və qidalar ehtiva edir.
  6. Galloway mal-qarasından alınan süd və ət məhsullarının satışından yaxşı mənfəət.

Galloway inəklərinin praktik olaraq heç bir qüsuru yoxdur, ancaq mərmər lifləri boyun nahiyəsində yerləşən ətdə sürüşür. Bədənin digər bölgələri digər mal-qara cinslərindən fərqlənmir.

Heyvanları necə saxlamaq və onlara qulluq etmək

Galloway mal-qarasının qida və baxım baxımından iddiasız olmasına baxmayaraq, heyvandarlığın sağlamlığını qorumaq və əldə edilən məhsulların keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün onlara yaxşı qulluq göstərmək vacibdir.

Yay meydançası

Yazda inəklər çox vaxtını otlaqda keçirirlər. Onları heyvandarları isti günəş işığından, yağışdan və küləkdən qoruyacaq binalarla təchiz etmək lazımdır. Yaz yerində sağım qələmləri olmalıdır, baxmayaraq ki, inəklər çox süd vermir.

Binaların təşkili

Həddindən artıq soyuq şəraitdə olan inəklər üçün xüsusi otaqlar, xüsusən də yaxınlarda baldır verən şəxslər üçün tələb olunur. Bir başın tavan hündürlüyü 2,5 metr olan ən azı 3,5-3,75 kvadrat metrlik ayrı bir tövlə olmalıdır. Döşəmə qalın bir talaş və ya doğranmış saman təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Anbarda içənlər və qidalandırıcılar olmalıdır (avtomatik və ya əllə doldurma). Kobud və nəm yem müxtəlif qidalandırıcılara qoyulmalıdır.

Həbs şərtləri

Tövlələrdə yaxşı havalandırma təmin etmək və heyvanları qaralamaqdan qorumaq vacibdir. İstilik rejimi çox vacib deyil, ancaq otaqdakı rütubət% 70-də olmalıdır. Qaranlıqda 8 saatlıq fasilə ilə inəklərin 16 saat işığa ehtiyacı var.

Tövlə və avadanlıqların mütəmadi təmizlənməsi

Galloway cinsləri yaxşı toxunulmazlığa malikdir, lakin gigiyena standartlarına riayət edilməlidir. Otaq gündə iki dəfə gübrədən təmizlənir; döşəmənin çirkləndiyinə görə dəyişdirilməsi tövsiyə olunur. Qidalandırıcılarda heç bir yem qalığının olmamasını təmin etmək vacibdir. İçmə qablarındakı su avtomatlaşdırılmamış və mərkəzi su təchizatı ilə əlaqəli olmadıqda, mütəmadi olaraq təzə suya dəyişdirilməlidir.

Binaları təmizləyərkən, mal-qaranın yoluxucu xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün dezinfeksiyaedici yuyucu vasitələrin istifadəsi tələb olunur.

Nə qidalandırmaq lazımdır

Galloway inəkləri qidada iddiasızdır, lakin sağlamlığı, güclü toxunulmazlığı və yüksək keyfiyyətli ət və süd məhsulları qorumaq üçün bütün yemlər təzə olmalıdır. Yalnız düzgün bəslənmə mal-qaranın sürətlə əzələ kütləsi qazanmasına və yaxşı süd verməyə imkan verəcəkdir (gündə 30-50 litrə qədər süd).

Yayda

Yaz aylarında Galloway inəklərinə gündə iki dəfə yüksək keyfiyyətli qarışıq yem verilir, lakin əsas pəhriz heyvanların otlaqda istehlak etdiyi ətli otlardan ibarətdir.

Bölgəni henbane, bataqlıq yabanı rozmarin və kalla, xallı hemlock və ziyilli euonymus kimi zəhərli otların böyüməsi üçün ərazini yoxlamaq vacibdir.

Qışda

Qışda, inəklər fermada olduqda, onlara aşağıdakı məhsullardan ibarət yüksək keyfiyyətli bir pəhriz təmin etmək lazımdır:

  • quru ot;
  • arpa, buğda, yulaf əsaslı qarışıq yem;
  • noxud, lobya, soya;
  • maya yem;
  • balıq yağı;
  • ağac külü;
  • kəpək;
  • kartof və çuğundur;
  • balıq yağı.

Qışda yemək arasındakı fasilələr 3-5 saatdır. Səhər qidalanarkən, metabolik proseslərə başlamaq və kobud yemlərin (baklagiller və dənli bitkilər) həzmini yaxşılaşdırmaq üçün mal-qara otlar şəklində bəslənməlidir.

Xüsusi yem antibiotiklər və böyümə stimulyatorları ilə qarışdırılmamalıdır. Bu cür qatqıların tərkibində çox miqdarda hormonal maddə olduğu üçün heyvandarlıq orqanizmində geri dönməz patoloji dəyişikliklər əmələ gəlir, ət və südün keyfiyyəti pisləşir.

Su

Yaz aylarında bir inək gündə 60 litrə qədər, qışda 35 litrə qədər su içir. Lazım olan maye miqdarı alınan yem növünə, inəkdə bir buzov varlığına və digər amillərə bağlıdır. Mal-qara üçün avtomatik içicilər qurmaq daha yaxşıdır, yox olduqda gündə üç dəfə təmiz su içmək lazımdır, 15-dən daha soyuq deyil haqqındaGERİ

Damazlıq incəlikləri

İnəklər 32-34 aylıq olmağa başlayır. Buzovlama təxminən 5-6 saat davam edir. Galloway cinsinin heyvanlarında nadir hallarda gənc heyvanların çətin buzovlanması və ölü doğulması hallarına rast gəlinir. Yeni doğulmuş öküz buzovu təxminən 20 kiloqram, bir düyə - 8-10 kiloqramdır. Buzovlama əvvəl təzə döşəmə və kifayət qədər təmiz su təmin etmək vacibdir.

Fermada, 7-8 aya qədər olan buzovlar, resurs qənaət edən inək-buzov sisteminə uyğun olaraq tam emişlə yetişdirilir. 7-8 aya çatdıqda buzovlar analarından döyülür, cinslər nəzərə alınaraq sürülər formalaşır. Döydükdən sonra balalar çəkilir və inəklərin süd verməsi hesablanır - ətlik maldarlıqda ən vacib seçim göstəricilərindən biridir.

Xəstəliklər və onların müalicəsi

Galloway inəkləri demək olar ki, hər hansı bir hava şəraitində güclü konstitusiyaya və dözümlülüyə görə uzun qaraciyərə aiddir. Digər cinslər kimi, Galloway mal-qara da aşağıdakı xəstəlikləri daşıyır:

  • özofagusun tıxanması - zəif çeynənmiş yemin, xüsusən də doğranmamış tərəvəzlərin içərisində qalmasından gəlir. Sadə hallarda, inəyin boğazına 100-200 mililitr bitki yağı tökülür;
  • timpaniya - kənara çıxma qabiliyyəti olmayan qazlarla daşqın. Vəziyyəti yüngülləşdirmək üçün heyvan qarın nahiyəsinə masaj edilir, dili ritmik şəkildə uzadır, qatrana batırılmış iplə körpü salır. Çətin bir vəziyyətdə, baytar yaranı deşir və qazları sərbəst buraxır;
  • atoniya - həddindən artıq qidalanma və ya köhnəlmiş qida verilərkən proventrikulusda sancıların olmaması. Kastor yağı və Glauber duzu ilə müalicə olunur;
  • ishal - buzovlarda yemləmə rejiminin pozulması və ya bayat, asidləşdirilmiş süd tədarükü ilə daha çox inkişaf edir. Dana südsuz pəhrizə köçürülür, ağır hallarda detoksifikasiya tədbirləri aparılır, susuzlaşdırma dayandırılır;
  • bronxo-pulmoner xəstəliklər - gənc heyvanlar nəmlik və qaralama şəraitində olma meylinə malikdirlər. Bir baytar nəzarəti altında müalicə olunur, antibiotiklər, antiinflamatuar dərmanlar, vitaminlər və immunomodulyatorlar istifadə edilə bilər.

Keyfiyyətsiz bəslənmə, mal-qaraya qulluq, gigiyena standartlarının pozulması ilə sürü ayaq və ağız xəstəliyi, vərəm, brusellyoz xəstəliyinə yoluxa bilər. Heyvan müayinələri və rutin peyvəndlər aparmaq vacibdir.

Heyvanların saxlanılması və onlara qulluq qaydalarına əməl olunarsa, Galloway inəklərinin ət və südləri həmişə yüksək bazar dəyərini qoruyacaqdır. Cins bir çox üstünlüklərə malikdir, qidada mütərəqqi deyil, sürətlə bədən çəkisini artırır və ət məhsulları əla dadı və keyfiyyəti ilə seçilir.


Videoya baxın: Sahiplerinin Kesmeye Kıyamadığı 5 Tür (Iyun 2021).