Həm də

Hansı moruq daha sağlam, sarı, qırmızı və ya digər növdür, bunlar nə ilə fərqlənir?


Yetiştiricilər müxtəlif xüsusiyyətlərinə görə fərqlənən çox sayda moruq sortu yetişdirməyi bacardılar. Və müxtəlif kolları seçərkən, tez-tez hansı moruqların daha sağlam - qırmızı və ya sarı olduğu sualı ortaya çıxır.

Moruqların kimyəvi tərkibi (masa)

Bir kol növünü seçərkən qırmızı və sarı moruq arasındakı fərqin nə olduğunu öyrənməlisiniz. Hər şeydən əvvəl, kimyəvi tərkibi, meyvə kölgəsi və dad xüsusiyyətləri ilə giləmeyvə növlərindəki fərq.

Qırmızı giləmeyvə

Qırmızı kol hibridlərinin kimyəvi tərkibi

Kimyəvi elementMiqdar
Kalsium42
Maqnezium19
Sink0,3
Manqan0,18
Fosfor39
Natrium13
Xlor17
Kobalt3 μg
Bor203 mkq
Vitamin E0,5
Vitamin PP0,7
Beta karoten0,3
Vitamin C27
Vitamin A36 mkq

Ayrıca, qırmızı moruqda çox miqdarda B vitamini var.

Qara meyvə

Moruq kollarının qara meyvəli hibridlərinin kimyəvi tərkibi (mq ilə)

A və C vitaminləri5
Taninlər23
B qrupu vitaminləri15
Maqnezium24
Karoten0,34
Dəmir0,9
Sink0,3
Manqan0,8
Fosfor0,3
Pektinlər12
Üzvi turşular18
Folik turşusu4
Antosiyaninlər2

Çalıya düzgün qulluq etməklə, tərkibində yüksək miqdarda qida maddəsi olan bir məhsul yetişdirmək mümkün olacaqdır.

Ağ moruq

Ağ giləmeyvələrin kimyəvi tərkibi (mq ilə)

SellülozaTəxminən 7%
Taninlər23
Əsas yağlar12
Dəmir0,11
Vitamin PP2
A və C vitamini6
Kükürd0,6
Selenyum0,3
Limon turşusu24
Alma turşusu16
Maqnezium0,7
Kalium0,14
Xlor0,12
Fosfor0,6

Ağ meyvələr kimyəvi tərkibi baxımından bütün digər hibridlərə bənzəyir. Fərq yalnız tərkibindəki mikroelementlər və vitaminlərin miqdarındadır.

Sarı giləmeyvə

Sarı meyvəli hibridlərin kimyəvi tərkibi (mq ilə)

Selenyum0,3
Fosfor0,4
Taninlər23
Kalium42
Sink0,4
Dəmir0,12
Alma turşusu22
Limon turşusu18
B qrupu vitaminləri16
Salisil turşusu0,3
Əsas yağlar12
Natrium0,5
Mis0,7

Hər növ giləmeyvələrin müntəzəm istifadəsi insan orqanizminə faydalı təsir göstərir, onu mikroelementlərlə doyurur.

Fərqli rəngli moruqların müqayisəli xüsusiyyətləri

Ağ və qırmızı moruq arasındakı fərq nədir:

  • Sarı giləmeyvə daha az antosiyanin (təbii bir boya) ehtiva edir, buna görə qırmızı meyvəli sortlardan fərqli olaraq, sarı sort daha az alerjendir.
  • Qırmızı meyvələrdən fərqli olaraq sarı rəng daha çox şəkər ehtiva edir və meyvələr daha şirindir.
  • Sarı meyvələrdə daha çox folik turşusu var, buna görə qanaxma dayanır.

Hibridlər arasında əhəmiyyətli bir fərq yoxdur.

Qırmızı və qara moruq arasındakı fərq nədir:

  • Chokeberry qırmızı və böyürtkən bir hibriddir, buna görə çeşidlərdə əhəmiyyətli bir fərq yoxdur.
  • Giləmeyvə daha çox vitamin və mineral ehtiva edir.
  • Boğulma növləri ürək xəstəliklərinə görə digərlərindən daha sağlamdır.
  • Qara moruq, qəbizliyi aradan qaldırmağa kömək edə bilər.

Sarı moruq sortlarının qırmızı və qara rənglərdən necə fərqləndiyinə dair sualın cavabı, ilk növbədə, fərqli bir giləmeyvə kölgəsi və bədənə təsirində cüzi bir fərq olacaqdır.

Bədənə faydalı xüsusiyyətlər və təsirlər

Bir kol növünü seçərkən, bəzi yay sakinləri sarı və ya qırmızı moruqların daha faydalı olub olmadığını merak edirlər. Ancaq qara və ağ çeşidləri də var.

Sarı moruq

Sarı moruqun faydalı xüsusiyyətləri bunlardır:

  • Qanaxmanı dayandırır.
  • Toxunulmazlığı artırır.
  • Soyuqdəymə üçün antipiretik və patogen təsir göstərir.
  • Bədəndəki zərərli maddələri xaric edir.
  • Bədəni vitamin və minerallarla doyurur.

Sarı hibridlərin müalicəvi xüsusiyyətləri qırmızı kol növlərindən çox da fərqlənmir.

Qırmızı

Qırmızı meyvəli növlər bağ evlərində ən çox yayılmış hesab olunur. Yetişmiş giləmeyvə orqanizm üçün çox faydalıdır.

Qırmızı moruqun faydalı xüsusiyyətləri:

  • Soyuqdəymə və qrip əlamətlərini aradan qaldırmağa kömək edir.
  • Bədənin patogen mikroorqanizmlərə qarşı müqavimətini artırır.
  • Dərinin və saçın görünüşünü yaxşılaşdırır.
  • Antipiretik və diaphoretic kimi fəaliyyət göstərir.
  • Mis tərkibinin yüksək olması səbəbindən giləmeyvə stresə və psixo-emosional aşırı yüklənməyə müsbət təsir göstərir.
  • Hemostatik xüsusiyyətlərə malikdir.

Bundan əlavə, giləmeyvə istifadəsi toksinləri və toksinləri bədəndən çıxarmağa kömək edir.

Ağ sortların faydalı xüsusiyyətləri bədənə aşağıdakı təsirlərdir:

  • Bədəndən artıq mayeni çıxarır.
  • Soyuqdəymə zamanı yaxşılığı yaxşılaşdırır.
  • Qanaxmanın dayandırılmasına kömək edir.
  • Yüksək temperaturda antipiretik təsir göstərir.
  • Patogen agent kimi fəaliyyət göstərir.

Bundan əlavə, giləmeyvə cavanlaşdırıcı təsir göstərir və üzün və saçın görünüşünü yaxşılaşdırır. Moruq, qanı incəltmə xüsusiyyətinə sahib olduqları üçün ürək xəstəliklərinə və qan laxtalanmasına qarşı profilaktik vasitə kimi çıxış edir.

Chokeberry

Bədən üçün chokeberry növlərinin faydalı xüsusiyyətləri:

  • Qara moruq bədəndəki ağır metalları təmizləyir.
  • Qan damarlarının divarlarını gücləndirir.
  • Mədə-bağırsaq traktına faydalı təsir göstərir.
  • Boğazdakı ağrılı hissləri aradan qaldırmağa kömək edir.
  • Moruq əsaslı çay, menstruasiya zamanı ağrıları azaltmağa və dövrü normallaşdırmağa kömək edir.

Ayrıca, qara meyvəli kol növləri bədxassəli şişlərə qarşı profilaktik vasitə kimi çıxış edir.

Hansı moruq daha sağlamdır

Moruq hibridləri arasındakı fərq əsasən giləmeyvə kölgəsindədir. Dərman xüsusiyyətlərində və bədənə təsirlərində xüsusi bir fərq yoxdur. Sarı meyvəli hibridlərdə təbii boya az olduğu üçün bu növlər daha az alerjendir.

Həm də sarı meyvələrdə hamiləlik dövründə qadınlar üçün lazım olan daha çox folik turşusu var. Ümumiyyətlə, bunlar sortlar arasındakı bütün fərqlərdir.

Kontrendikasyonlar və məhdudiyyətlər

Moruq, hər hansı bir məhsul kimi, əks göstərişlərə malikdir.

Zərər və əks göstərişlər:

  • Mədə və bağırsaq patologiyalarını kəskinləşdirə bilər.
  • Bu bir alerjendir.
  • Gutun şiddətlənməsinə səbəb olur.

Böyrək daşı üçün meyvəni yemək tövsiyə edilmir. Moruq, allergiya üçün istənilən miqdarda kontrendikedir. Sağlamlığa zərər verməmək üçün meyvələr normada yeyilməlidir.


Videoya baxın: EVDE SAÇ BOYAMA. LOREAL PARİS KÜLLÜ KOYU SARI (Iyun 2021).