Həm də

Atları düzgün şəkildə necə yetişdirmək, qarşıdakı xərclər və mümkün faydalar


At yetişdirmə uzun bir tarixə malikdir. Atlar nəqliyyat vasitələri, hərbi qüvvə, ailəni dolandıranlar, döyüşçülərin sevimlisi idi. Və bu gün atlar mexanizmlərlə əvəz olunduqda, bu gözəl və güclü heyvanlar köçəri və oturaq xalqların xalqının sevgisindən və hörmətindən bəhrələnməyə davam edir. Müasir atlar daha çox idman məqsədləri üçün istifadə olunur, lakin çox vaxt həm insanlara sədaqətlə xidmət edir, həm hərəkət, həm də ərzaq tədarükü təmin edir.

Damazlıq hədəfləri

At yetişdirilməsi və yetişdirilməsi aşağıdakı hədəfləri daşıyır:

  1. İdman, at yarışları və soyunma yarışları üçün atların alınması.
  2. Turizmdə, o cümlədən moda istiqamətində populyar olan təbiətdə gəzintilərdə istifadə üçün.
  3. Seleksiya işləri, yeni cinslərin yetişdirilməsi.
  4. Köməkçi müəssisədə, evdə və ya təsərrüfatda işçi qüvvəsinin yaradılması.
  5. Ət üçün böyüyür və kökəlir.

Bu məqsədlər üçün atların yetişdirilməsi çətin və bahalıdır. İlkin mərhələdə, xüsusilə də bir insanın heyvanlarla işləmə təcrübəsi olmadığı təqdirdə böyük xərclər tələb olunacaq. Başlamaq üçün məşqə çox vaxt və səy sərf etməlisiniz və sonra yalnız hədəfin - at yetişdirmənin praktik həyata keçirilməsinə başlamalısınız.

Mənfəətlidir, yoxsa yox?

Bir iş olaraq at yetişdirmək yalnız kifayət qədər vəsaitiniz, məlumatınız, bacarığınız və müvəffəq olmaq istəyiniz olduğu təqdirdə faydalı olacaqdır. Bu cür fəaliyyətdə sürətli müvəffəqiyyətə arxalanmaq mümkün deyil, çünki əvvəlcə pul xərcləməli olacaqsınız və yalnız bundan sonra uğurlu şərtlər və şəxsi səylər altında təsirli bir qazanc əldə edə bilərsiniz.

At yetişdirmənin faydası yalnız bu heyvanlara səy və məhəbbətlə, boş vaxtlarını onlarla işləmək üçün ayırmaq istəyi ilə əldə edilə bilər. Bir insanın istedadı varsa, atların xarakterini hiss etmə hədiyyəsi, işi başa düşmək və maliyyə axınlarında düzgün hərəkət etmək bacarığı varsa, müvəffəq ola bilər.

İnvestisiyalar və gözlənilən gəlirlər

Ən yüksək mənfəət damazlıq irqi atların yetişdirilməsi və ət üçün kökəlmə heyvanların gətirilməsi ilə əldə edilə bilər. Bu istiqamətlər atlara fərqli bir yanaşma təmin etsə də, ikisi də çox investisiya tələb edir.

Bir işə başlamaq üçün aşağıdakı addımları atmalısınız:

  1. Atçılıq təsərrüfatının yaradılması üçün bir sahənin alınması. Böyük olmalıdır, çünki tövlədən əlavə, sarğı və damazlıq işlərinə gəldikdə yem saxlamaq, gəzmək və atları yetişdirmək üçün bir yer, həmçinin planlaşdırıldığı təqdirdə cəmdəkləri kəsib işləmək üçün yerlər ayırmaq məcburiyyətində qalacaqsınız. bir fəaliyyət kimi. Həm də atları açıq havada böyüdərkən geniş otlaq tələb oluna bilər. Tikinti zamanı dərhal tövləni genişləndirmək üçün yer qoymaq faydalıdır, çünki bunu sonradan etmək daha çətin və daha bahalı olacaqdır. Tikinti dəyəri binaların ölçüsünə, seçilmiş materiallara və muzdlu əməyin istifadəsinə bağlıdır.
  2. Damazlıq üçün atların alınması. Maliyyələr seçilmiş fəaliyyətlə də əlaqələndirilir. Ən yüksək xərcləmə yarış atları və yarış atlarının yetişdirilməsi üçün tələb olunacaq - damazlıq yetişdiricilər bahalıdır.
  3. Stern. Atlar çox su yeyir və içir, suyun və yeməyin keyfiyyəti barədə seçici olurlar. Qış üçün sürü ot, yulaf, buğda, kəpək, mineral əlavələr yığmalıdır. Damazlıq atlar, fermada olduqları müddət ərzində xeyli xərc tələb edəcəkdir.
  4. Aşılar, müalicə, hamiləliyin idarə edilməsi və doğuş üçün lazımlı olan baytarlıq xidmətləri.
  5. Atlar canlı satılmayacaq, ancaq öz müəssisələrində emal üçün və ya xalis çəkidə satılmaq üçün ət üçün yetişdirilsə, qırğın mütəxəssisi.

Fermanın profilindən asılı olmayaraq məhsullara tələb olduğu təqdirdə bütün investisiyalar nəticə verəcəkdir. Damazlıq və damazlıq olmayan atların tələb olunduğu yerlərdə yetişdirilməsi lazımdır və at ətinin istehlakının norma olduğu bölgələrdə ət üçün kökəlmə perspektivlidir.

Nümunə olaraq aşağıdakı rəqəmlər göstərilə bilər:

  1. 2-3 at üçün tövlə ən az 150-200 min rubla başa gələcək.
  2. 24 dəzgah üçün bir tövlə ən az 3-4 milyon rubla başa gələcək.
  3. Orta hesabla bir at 70-100 min rubla başa gəlir.

Bütün digər xərcləri əlavə etsəniz, məbləğ təsir edicidir - təxminən 25 milyon rubl. At yetişdirməyə qoyulan investisiyalar tezliklə öz nəticəsini verməyəcək. Başlamaq üçün ilk nəslini almaq, təsərrüfat üçün populyarlıq yaratmaq və ət atları yetişdirməklə yüksək keyfiyyətli məhsullar əldə etmək və müştəri qurmaq lazımdır.

Atçılıq təsərrüfatını təchiz etmək

Bir tövlə tikilməsinə əlavə olaraq aşağıdakı tikililər tikilməlidir:

  1. İşçilər və / və ya gözətçilər üçün kabin.
  2. Yeyinti məhsulları, alətlər, qoşqu və s. Saxlamaq üçün binalar.
  3. Gəzinti, otlaq üçün ərazini təchiz edin.

Təcrübəli peşəkar kadr seçimi ilə əlaqədar narahat olmağınız lazım olacaq:

  1. Menecer (at ferması və ya damazlıq ferması kifayət qədər böyükdürsə və sahibi bu işi özü etməzsə).
  2. Mühasib, qeydlərin və bütün maliyyə əməliyyatlarının aparılması üçün.
  3. Bəylər.
  4. Baytar həkim (və ya bir çox heyvan varsa).
  5. Köməkçi işçilər.

İki və ya üç at varsa, xidməti bir ailə (xüsusi biliklə) idarə edə bilər.

Bir at atının seçilməsi

Ən bahalı at yetişdirərkən və damazlıq işləri apararkən damazlıq atların alınmasıdır. Bir heyvan üçün qiymətlər cinsin nadirliyinə və dəyərinə bağlı olduğundan əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər.

İşçi atları yetişdirmək üçün yerli cinsləri hədəf almaq yaxşıdır. Təbii şəraitə mükəmməl uyğunlaşırlar və qida tədarükünə öyrəşirlər.

Ət istehsalı üçün atları da sürətlə yükləyə bilən, iddiasız, uyğun bir xarakterə sahib olanlar seçilir. Ən yaxşı atlar yerli cinslərdir: yakut, qazax, Novo-Altay və s.

Atların alınması

Sürülərdə at almaq və ya tay dişi əldə etmək ən sərfəlidir, belə ki, minimum xərclə mümkün olan ən sürətli övlad təmin edə bilərsiniz. Üstəlik, heyvanlar aşılanmalı, güclü və sağlam olmalıdırlar. Yalnız etibarlı satıcılardan almalı və təcrübəli mütəxəssis, baytar və ya heyvan texnikini özünüzlə aparmalısınız.

Damazlıq atlar üçün cins damazlıq atlar alınarkən sənədlər xüsusilə diqqətlə yoxlanılmalıdır. Damazlıq atı almaq kritik bir addımdır. Satın alınan dişi ilə ailə əlaqəsi olmadığından əmin olmalısınız, əks halda nəsillər xəstə və perspektivsiz olacaqdır.

Otlaqlarda və tövlələrdə at yetişdirmək

Ət üçün yetişdirildikdə, sürü ən yaxşı yol hesab olunur. Bu şəkildə ət ən aşağı qiymətə sahib olacaqdır. Bu üsul yalnız otlaq üçün əhəmiyyətli ölçüdə çöllərin olduğu yerlərdə uyğundur. Əks təqdirdə sabit və ya otlaqlara davamlı metod tətbiq etməlisiniz. İsti fəsildə atlar otlaqlara buraxılır, burada təzə yaşıl otların üstündə otar və qışda tövlələrdə saxlanılır.

Zərif yağlı ət almaq üçün atları sabit saxlayaraq kökəltmək, arıq olanlar üçün sərbəst yaymaq üstünlük təşkil edir.

Cütləşmə və mayalanma

Atları yetişdirmək və yetişdirmək istəyirsinizsə, ən perspektivli şəxsləri müəyyənləşdirmək üçün bir ay ərzində bir baytar müayinəsi aparmaq lazımdır. Çiftleşmənin başlanğıcı hava şəraitindən və yemin mövcudluğundan asılıdır. At yetişdirilməsində cütləşmə və ya süni mayalanma 1 fevral - 15 iyun tarixləri arasında sabit və dayanıq otlaq yetişdirmə, sürü yetişdirmə ilə - 1 aprel - 15 iyun və ya 1 may - 1 iyul tarixləri arasında planlaşdırılır. Bu, mareslərin maksimum təzə və faydalı yemə sahib olmasını təmin etmək üçün edilir.

Çiftleşmeye təyin edilmiş ayğırların sperma keyfiyyəti yoxlanılır. Üç nümunə götürülür, ən vacibi üçüncüsüdür. Ayrıca, çoxalma üçün GOST 2368-79-a cavab verən sperma istifadə olunur.

İlk dəfə cütləşmək üçün madənin yaşı 4 ildir. Bu yaşdakı ayğırların gündə iki hadisəsi ilə məhdudlaşır, üç yaşındakı bir qəfəsə icazə verilir. Yetkin ayğırlar sperma keyfiyyəti və fiziki performans baxımından ayrı-ayrılıqda meydan oxuyur.

Bəslənmənin əsas prinsipləri

Gənc heyvanlar süddən kəsildikdən sonra kökəlməyə başlayır. Pəhriz aşağıdakı qidaları əhatə etməlidir:

  1. Çəmən (ot).
  2. Şirəli yem (kartof, yerkökü, çuğundur). Bir ata gündə 15-50 kiloqram bu yem lazımdır.
  3. Konsentratlar (əsasən yulaf, lakin buğda və ya kəpək, arpa, qarğıdalı və digər taxıllar da əlavə olunur).

Atların təmiz içməli suya və duza daimi girişi olmalıdır. Konsentrat yem, ətin həddindən artıq yağlı olmaması üçün kökəlmənin son dövründə verilir.

At ətinin çıxarılması və satışı

Atlar təbii olaraq kilo və piyləri qışa yaxın kökəldir, buna görə də qırğın ən çox ilin bu vaxtı üçün təyin olunur. Atlar 2-3 yaşında 400 kiloqram kütləsi ilə kəsilir. Soyuq bir qış gəlirsə və az miqdarda yem varsa, 1 yaşdan yuxarı heyvanlar kəsilir.

Ən yaxşı hissələr arxadan ət sayılır və ən çox yağ qabırğa, boyun və peritonda olur. Yağlı at ətindən köçəri xalqların ənənəvi ləzzətləri - qazı, süjük, mahan, qarın (qaynadılmış at mədəsindən hazırlanan incəlik) üçün istifadə olunur.

Ənənəvi olaraq yeyildiyi bölgələrdə at əti çox tələb olunur, lakin digər ət növləri ilə müqayisədə böyük vəd verir. At əti hipoalerjenikdir, bu səbəbdən kiçik uşaqları və allergiya xəstələrini qidalandırmaq üçün əlverişlidir, qidalı və az zərərli xolesterol ehtiva edir.

Ən sərfəli şey, kütləvi ət alacaq (geniş miqyaslı istehsal halında) daimi bir alıcı tapmaqdır. Bir neçə heyvan kökəlirsə və yerli bazarda tələbat varsa, ətin özünüz pərakəndə satışına cəhd edə bilərsiniz - bu daha çox xərc tələb edir. At yetişdirmək həqiqətən bir iş deyil, əksinə bir dünyagörüşdür. Bu iş fədakarlıq, çalışqanlıq, zəhmət tələb edir, lakin yüksək qazancla nəticəsini verə bilər.


Videoya baxın: Atlar ve Suretler (Iyun 2021).